সুজি গাজরের হালুয়া

সুজি গাজরের হালুয়া

যা যা লাগবেঃ

♣ঘিয়ে ভাজা সুজি- ১/৪ কাপ
♣দুধ- ২ লিটার
♣গ্রেটেড গাজর- ২ টি
♣ঘি - ২ টে চামচ
♣এলাচ ৪/৫ টি
♣দারচিনি- ১ টুকরা
♣তেজপাতা- ১ টি
♣কাজুবাদাম গুড়া করা- ৩/৪ টে চামচ
♣চিনি- দেড় কাপ

যেভাবে করবেন :

তেজপাতা, এলাচ দারচিনি দিয়ে দুধ জাল করে কিছুটা ঘন করে নিন।
এবার তেজপাতা ইত্যাদি উঠিয়ে সুজি, গাজর,বাদাম দিন।সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিন।
পছন্দমতো ঘন করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।